Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılı nisan ayına dair kümes hayvancılığı üretim rakamlarını açıkladı. Buna göre, tavuk eti üretimi geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 23,5 artarak 237 bin 567 tona ulaştı. Ancak tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 9,1 azalarak 1,55 milyar adet olarak kayıtlara geçti.
Tavuk Eti Üretimi Artışını Sürdürdü
Nisan ayında tavuk eti üretimi aylık bazda yüzde 2,6 yükseliş gösterirken, yıllık artış oranı yüzde 23,5 olarak gerçekleşti. Kesilen tavuk sayısı ise bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 20,7 artarak 127,6 milyon adet oldu.
Tavuk yumurtası üretimi ise nisanda aylık yüzde 5, yıllık yüzde 9,1 oranında geriledi ve toplam 1 milyar 551 milyon 765 bin adet yumurta üretildi. Ocak-Nisan döneminde ise tavuk yumurtası üretimi yüzde 9,7 azalırken, tavuk eti üretimi yüzde 14,8, kesilen tavuk sayısı ise yüzde 11,5 arttı.
