Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB), Eylül 2025 dönemi tarım ürünleri fiyatlarını açıkladı. Verilere göre, Eylül ayında en fazla fiyat artışı gösteren ürün, yüzde 65,1 ile marul oldu. Böylece marul, "zam şampiyonu" olarak kayda geçerken, fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 42,7 gerilemeyle limon oldu.
Fındık Üreticisinin Yüzü Güldü
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar’ın verdiği bilgilere göre, üretici fiyatlarında da dikkate değer değişiklikler yaşandı. Üreticinin en çok kazandığı ürün, yüzde 73,7 artışla fındık oldu. Fındığı yüzde 70,1 artışla sivri biber, yüzde 35,8 artışla kabak, yüzde 33 artışla marul ve yüzde 29,4 artışla kuru incir izledi.
Ancak bazı ürünlerde fiyat düşüşleri de görüldü. Üreticide fiyatı en çok düşen ürün ise yüzde 26,9 ile limon oldu. Limonun ardından yeşil fasulye yüzde 6,4, kuru fasulye yüzde 4,1 ve patates yüzde 2,7 fiyat kaybı yaşadı.
Patatesin Market Fiyatı Üreticisinin 4 Katı
TZOB, Eylül ayında market fiyatları ile üretici fiyatları arasındaki büyük farkları da gündeme getirdi. En fazla fiyat farkının yaşandığı ürün, patates oldu. Üreticiden 4,38 TL’ye alınan patates, marketlerde 19,08 TL’ye satıldı. Patatesi, yüzde 308,7 fiyat farkıyla kabak, yüzde 250,4 farkla marul, yüzde 227,9 farkla patlıcan ve yüzde 218,3 farkla havuç takip etti.
Eylül Ayında Fiyatı En Fazla Artan Ürünler
Eylül ayında markette fiyatı en fazla artan ürünler sırasıyla şunlar oldu:
- Marul: Yüzde 65,1
- Sivri Biber: Yüzde 54
- Kabak: Yüzde 38,8
- Patates: Yüzde 37,7
- Yeşil Soğan: Yüzde 20,1
Market Fiyatlarında Düşüş Yaşanan Ürünler
Markette fiyatı en fazla düşen ürün ise limon oldu, fiyatı yüzde 42,7 düştü. Limondaki fiyat düşüşünü şu ürünler takip etti:
- Havuç: Yüzde 10,3
- Yeşil Fasulye: Yüzde 4,2
- Tavuk Eti: Yüzde 3,2
- Toz Şeker: Yüzde 1,4
Girdi Maliyetlerindeki Değişimler ve Zirai Don Etkisi
TZOB raporuna göre, Eylül ayında tarımsal girdi maliyetlerinde de değişiklikler görüldü. 20.20 kompoze gübresi fiyatı yüzde 2,1, DAP ve amonyum nitrat gübresi fiyatları ise yüzde 1,3 arttı. Ancak ÜRE gübresi fiyatı yüzde 2,9 düştü. Yıllık bazda ise gübre fiyatlarında ciddi artışlar yaşandı; örneğin ÜRE gübresi fiyatı bir yıl içinde yüzde 75,3 arttı.
